De wortelcake van de kaneel

Ingrediënten

  • Bloem: 3 kopjes (zeef)
  • Olie: Beker
  • Kaneel: 1 theelepel (gemalen)
  • Vanille: 1 theelepel
  • Melk: 1/2 kop
  • Eieren: 3 granen
  • Suiker: 2 kopjes
  • Wortelen: 2 kopjes (geschild en geraspt)
  • Zout: een halve theelepel
  • Bakpoeder: 2 theelepels
  • Walnoten: 1/4 kop (grof gehakt)
    Hoe voor te bereiden
    Meng de olie, eieren, suiker en vanille met een elektrische garde tot romig en knapperig.
    Meng de bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een kom.
    Voeg het bloemmengsel afwisselend met de melk toe aan het olie-, suiker- en eimengsel en blijf kloppen tot de ingrediënten gemengd zijn.
    Voeg de geraspte wortelen en walnoten toe en meng tot de ingrediënten glad zijn.
    Vet de cakemal in met boter en een bloemworkshop.
    Giet het cakemengsel in de bereide mal en bak op 180 graden gedurende 40 minuten.
    Haal de taart uit de oven en laat iets afkoelen en breng vervolgens over op de serveerschaal.
    Snijd de taart en serveer warm of koud zoals gewenst.
    Meng de olie, eieren, suiker en vanille met een elektrische garde tot romig en knapperig.
    Meng de bloem, bakpoeder, zout en kaneel in een kom.
    Voeg het bloemmengsel afwisselend met de melk toe aan het olie-, suiker- en eimengsel en blijf kloppen tot de ingrediënten gemengd zijn.
    Voeg de geraspte wortelen en walnoten toe en meng tot de ingrediënten glad zijn.
    Vet de cakemal in met boter en een bloemworkshop.
    Giet het cakemengsel in de bereide mal en bak op 180 graden gedurende 40 minuten.
    Haal de taart uit de oven en laat iets afkoelen en breng vervolgens over op de serveerschaal.
    Snijd de taart en serveer warm of koud zoals gewenst.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.